Die Allgemein- und Viszeralchirurgie widmet sich grundsätzlich dem ganzen Körper. Der Bauch ist der Teil des Körpers, wo sich Allgemeinchirurgie und Viszeralchirurgie überschneiden. Alle Erkrankungen von Organen wie solche vom Verdauungstrakt über die der Leber und Galle bis hin zur Milz fallen in das Gebiet der Allgemein- und Viszeralchirurgie.